Odľahčiť a naštartovať organizmus je potrebné aj zvnútra a práve jarný detox pomocou ľahkých, chutných a výživných polievok je výborným riešením.

Aj tradičné vianočné jedlá sa dajú pripraviť zdravo. Prinášame vám zopár tipov na zdravé vianočné recepty, vďaka ktorým si pripravíte výživnejšiu verziu vianočného menu, ale aj zdravé vianočné koláče.

Spracovanie jabĺk je veľkým otáznikom, ak ste sa práve ocitli nad debničkou krásnych jabĺk z vlastnej záhrady alebo ste ju dostali od dobrého suseda ako dar. Hoci prvé jabĺčka, zelené šťavnaté s priesvitnou šupkou, takzvané jakubky, dozrievajú už počas leta, jeseň je obdobím, kedy možno aj vás mátajú tieto otázky: Ako spracovať jablká? Ako ich...

Poznáte lyofilizované ovocie?

Zdravou náhradou obyčajnej vody, ktorou môžete doplniť potrebnú dávku tekutín, sú domáce sirupy. Ich príprava vôbec nie je zložitá a s použitím väčšieho hrnca môžete vyrobiť zásoby na pomerne dlhú dobu pokojne aj pre celú rodinu. Ako pri výrobe domácich sirupov postupovať, aké sú ich hlavné benefity a v ktorých prípadoch nájdu svoje využitie?

Poradíme vám, ako variť vodu na čaj, aby zvýraznila jeho chuť a takisto prinesieme tipy, v čom môžete vodu variť. Zároveň sa dozviete, že správna teplota vody na čaj a kávu dokáže divy.

Lokálna jarná zelenina má jednoznačne pozitívne účinky na ľudský organizmus a nemala by vo vašom jedálničku chýbať.

Čistá kuchyňa je základom pre bezpečnú, zdravotne nezávadnú a zároveň praktickú prípravu vašich obľúbených jedál.

Vianoce sa po roku opäť nezadržateľne blížia. S nimi prichádza aj jedna z mnohých krásnych tradícií, ktorou je vianočné pečenie. Každá žena v domácnosti sa postupne zamýšľa nad tým, aké úžasné vianočné pečivo tento rok svojim blízkym a mnohým vianočným návštevníkom pripraví.

Udržiavanie drevenej dosky na krájanie jedla je dôležité z hľadiska hygieny, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie a rastu baktérií. Tu je jednoduchý a účinný postup, ako správne udržiavať drevenú dosku čistú a bezpečnú